Martes 9 de febrero de 2010

Tres han sido las consultas por Vibrión Parahaemolyticus, dos de las cuales fueron confirmadas con exámenes de laboratorio, mientras que aún se espera los resultados del tercer paciente.

Manuel Cortés, Seremi de Salud (S), explicó que estos casos son los primeros que aparecen en la región durante el presente período estival, hecho que fue provocado por la ingesta de mariscos crudos y que tuvieron deficiencias en su manipulación.

Los pacientes se encuentran en sus respectivos domicilios y en buen estado de salud, aunque han debido padecer los molestos síntomas características de la enfermedad, tales como vómitos y diarrea.

LLAMADO DE LA AUTORIDAD

El Secretario Regional Ministerial, llamó a la población a prevenir esta patología transmitida por alimentos, a través de sencillas medidas como evitar el consumo de mariscos crudos, mantenerlos refrigerados y separados de otros alimentos y consumirlos y comprarlos sólo en lugares autorizados, no olvidando el lavado de manos antes de su preparación.

Explicó que la autoridad intensifica en el período de verano las medidas de vigilancia y educación en los lugares de expendio de este tipo de productos, efectuando permanentes muestreos que son analizados por su propio Laboratorio del Ambiente y Salud Ocupacional.

Insistió que el llamado no es a dejar de consumir mariscos, sino a tomar todas las medidas preventivas antes descritas.